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0510-2022
खाद्य पैकेजों पर कैलोरी की जानकारी गलत है!
ऐसा लगता है कि खाद्य लेबल उपभोक्ताओं को उनकी ज़रूरत की सभी जानकारी देते हैं, इसलिए कैलोरी की गिनती सीधी होनी चाहिए। लेकिन यह इतना आसान नहीं है, क्योंकि खाद्य लेबल पर जानकारी अधूरी है। कैलोरी उपलब्ध ऊर्जा का एक माप है। खाद्य लेबल आपको बताते हैं कि भोजन में कितनी कैलोरी है, लेकिन बात यह है - आप वास्तव में कितनी कैलोरी अवशोषित करते हैं यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप भोजन को कितना संसाधित करते हैं।
